आपने ज्यादातर लोगों को यही सलाह देते हुए देखा होगा कि हर रोज एक गिलास दूध (Milk) जरूर पीना चाहिए। वहीं डॉक्टर भी डेली दूध पीने की सलाह देते हैं। दूध में काफी मात्रा में कैल्शियम और प्रोटीन होता है, जो हड्डियों के लिए काफी लाभकारी होता है। वहीं आपको बता दें कि दूध पीने का फायदा तभी है जब आप इसे सही तरीके से पीते हैं। वहीं कुछ लोग दूध को कच्चा ही पी लेते हैं, जो शरीरे के लिए हानिकारक भी हो सकता है(Disadvantage Of Raw Milk) । आपको बता दें कि हाल ही में हुई रिसर्च से सामने आया है कि दूध को बिना उबाले यानि कच्चा दूध (Raw Milk) पीने से आपको कई बीमारी होने का खतरा हो सकता है। इसी बीच आज हम आपको कच्चा दूध के नुकसान बताने जा रहे हैं (Side Effects Of Raw Milk)। इसके साथ ही आपको दूध पीने का सही तरीका भी बताएंगे।
रिसर्च से सामने आया है कि कच्चे दूध में बैक्टीरिया होने का डर रहता है। क्यों कि पाश्चराइजेशन दूध पोषण तत्व को कम किए बिना जीवाणुओं का खात्मा है। वहीं कच्चे दूध को रूम टेम्प्रेचर पर रखने से रोगाणुरोधी प्रतिरोध जीन और बैक्टीरिया की मात्रा बढ़ती है। ऐसे में यह सेहत के लिए हानिकारक होता है।