नमस्कार दोस्तों, आप सभी का बहुत बहुत स्वागत है । शरीर को मजबूत और ताकतवर बनाने के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी पोषक तत्व होता है। अंडे और चिकन में भरपूर प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है। लेकिन शाकाहारी लोग अंडे और चिकन का सेवन नहीं करते हैं। इसलिए शाकाहारी लोगों के लिए आज हम पांच ऐसी चीजें लेकर आए हैं जिन्हें खाने से शरीर को अंडे और चिकन से ज्यादा प्रोटीन मिलेगी। आइए इसके बारे में जानते हैं। इन 4 चीजों को खाने के बाद आपको कभी अंडा और चिकन खाने की जरूरत नहीं पड़ेगी ।
1. मूंगफली - आप सभी को बता दें कि 100 ग्राम मूंगफली का सेवन करने से आपकी दैनिक जरुरत की 25 प्रतिशत कैलोरीज की आपूर्ति करता, जो लोग कमज़ोर होते हैं, उन लोगो को दिन मे 100 ग्राम मूंगफली का सेवन करना चाहिए, क्योंकि मूंगफली मे भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है जो आपकी हड्डियों को मज़बूत बनाने मे आपकी मदद करता है।
2. पनीर - हम जानते हैं दूध से तैयार सभी चीजें सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है। पनीर भी दूध से ही तैयार किया जाता है। अगर आप 100 ग्राम पनीर खाते हैं तो आपको लगभग 50 ग्राम प्रोटीन प्राप्त होगा। यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
3. राजमा - बता दें, सौ ग्राम राजमा में पच्चीस ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। ऐसे में आप राजमा को उबालकर या इसकी सब्जी बनाकर भी सेवन कर सकते हैं। यह आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद साबित होता है।
4. बादाम - गौरतलब है कि सौ ग्राम बादाम में लगभग बीस से पच्चीस ग्राम प्रोटीन पाया जाता है। वैसे भी बादाम का सेवन आपके शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। अगर आप बादाम को भिगोना चाहते हैं तो आप इसे भिगो कर भी खा सकते हैं।
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