Saturday 17 August 2019

काबुली चने खाने से होते हैं चौका देने वाले फायदे जानिए

छोले को वैज्ञानिक रूप से 'साइसर एरीटिनम' (Cicer arietinum) कहा जाता है। काबुली चना एक फली है, जो फेबैसी परिवार के अंतर्गत आता है। इसे बंगाल ग्राम, गारबन्जो बीन्स और मिस्र के मटर के रूप में भी जाना जाता है। काबुली चना प्रोटीन से भरपूर होता है। इसलिए अधिकतर लोग इसका सेवन करते हैं।

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शाकाहारी भोजन में विशेष स्‍वाद के कारण काबुली चना जिसे छोले के नाम से भी जाना जाता है बहुत ही लोकप्रिय हो चुका है। यह भारतीयों द्वारा व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। 

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प्रोटीन से भरपूर होता हे चना क्या आप जानते हे चने के अन्दर 12 से 15 ग्राम तक प्रोटीन की मात्रा होती हे इसका सेवन नियमित रूप से करने से हमारी शरीर चुस्त दुरुस्त रहता हे और साथ – साथ हमारे शरीर में प्रोटीन की कमी को भी पूरा करता हे!

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